Produktname: Sternanis Ganz 500g

Tên Sản Phẩm: Hoa Hồi Túi To 500g

Sternanis Ganz, auch bekannt als Sternanis, ist eine aromatische Gewürzfrucht, die aus den Samenkapseln des Sternanisbaums gewonnen wird. Der Name “Sternanis” leitet sich von der sternförmigen Struktur der Frucht ab, die aus acht einzelnen Kammern besteht, die jeweils einen Samen enthalten. Diese Früchte haben eine dunkelbraune Farbe und eine harte, holzige Textur.

Der Geschmack von Sternanis Ganz ist intensiv und würzig-süß mit einem markanten Lakritzartigen Aroma. Es hat auch eine leicht bittere Note. Sternanis wird häufig in der asiatischen und orientalischen Küche verwendet und ist ein Schlüsselbestandteil vieler Gewürzmischungen, insbesondere in Gerichten wie Pho-Suppe, chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver und verschiedenen Currygerichten.

Darüber hinaus wird Sternanis Ganz oft zur Aromatisierung von alkoholischen Getränken wie Pastis, Absinth und verschiedenen Likören verwendet. In einigen Kulturen wird es auch für seine vermeintlichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt und in der traditionellen Medizin zur Linderung von Verdauungsbeschwerden eingesetzt.

Die Verwendung von Sternanis Ganz in der Küche erfordert oft, dass die Frucht gemahlen oder zerstoßen wird, um ihr volles Aroma freizusetzen. Es kann sowohl in ganzer Form als auch gemahlen gekauft werden und bietet eine vielseitige Möglichkeit, Speisen und Getränke mit seinem charakteristischen Geschmack zu verfeinern.

Importeur: Thanh Cong Asia GmbH, Herzbergstr. 128 -139,Hs.9, 10365 Berlin, Deutschland

MHD/Lagerung: An einem trockenen Ort lagern