Sushi Unagi- Aal geschnitten 160g
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Produktname: Sushi Unagi- Aal geschnitten
Tên Sản Phẩm: Lươn thái lát
Sushi Unagi – Aal geschnitten ist eine delikate und raffinierte Variation des klassischen Sushis, die die köstliche Aromen von gegrilltem Aal einfängt. Unagi, was auf Japanisch Aal bedeutet, ist eine beliebte Zutat in der japanischen Küche und wird oft für seine zarte Textur und seinen reichen Geschmack geschätzt. Bei dieser besonderen Sushi-Kreation wird der Aal sorgfältig filetiert und auf eine Weise zubereitet, die seine natürliche Süße und Saftigkeit hervorhebt.
Das Sushi beginnt mit einem Bett aus luftigem, klebrigem Sushi-Reis, der mit einer Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz gewürzt ist, um einen ausgewogenen Geschmack und eine angenehme Textur zu erzielen. Auf diesem Reisbett wird dann das zarte, geschnittene Unagi platziert, das zuvor auf traditionelle Weise gegrillt wurde, um eine leicht knusprige Haut und ein zartes, saftiges Fleisch zu erhalten.
Die Unagi-Scheiben werden kunstvoll auf das Reisbett arrangiert und können je nach Vorliebe des Sushi-Kochs mit einer dünnen Schicht süßer Eel-Soße beträufelt werden, die dem Gericht eine zusätzliche Dimension von Geschmack und Aroma verleiht. Zur Dekoration können fein gehackte Frühlingszwiebeln oder geröstete Sesamsamen über das Sushi gestreut werden, um einen Hauch von Farbe und Textur zu verleihen.
Das Ergebnis ist ein atemberaubendes Kunstwerk auf dem Teller, das nicht nur visuell ansprechend ist, sondern auch eine wunderbare Geschmacksexplosion bietet. Die Kombination aus zartem Aal, aromatischem Reis und süßer Soße macht das Sushi Unagi – Aal geschnitten zu einem unvergesslichen Genusserlebnis für Liebhaber der japanischen Küche.
Importeur: Julia Alex Asianfood s.r.o, Jalodvorská 845/8, Praha 4 ,140 00
MHD/Lagerung: nach Kauf auftauen und baldmöglichst genießen
Zutaten
Aal (Fisch) (85%), Marinade: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Alkohol, Speisesalz), Zucker, Stärkesirup, Reisweintrub, Maisstärke, Aalextrakt, Alkohol, GEschmacksverstärker: E621, E631, E627, Farbstoff: E150a, Verdickungsmittel: E440, Wasser
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1226 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 293 kcal |
Fett | 21 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Kohlenhydrate | 3,1 g |
davon Zucker | 1,2 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 1,3 g |
Lebensmittelunternehmer |
Thanh Cong Asia |
---|---|
Herkunftsort |
Japan |
Nettofüllmenge |
0,25 kg |
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