Lee Kum Kee Premium Dark Soy Sauce 500ml
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Diese Premium Dunkle Sojasauce von Lee Kum Kee wird nach traditionellen Verfahren aus sorgfältig ausgewählten Sojabohnen natürlich fermentiert. Sie zeichnet sich durch ihre dickflüssige Textur, eine tiefdunkle, rötlich-braune Farbe und ein angenehm reichhaltiges, leicht süßliches Umami-Aroma aus. Im Gegensatz zur hellen Sojasauce wird sie in der asiatischen Küche hauptsächlich verwendet, um Schmorgerichten, Fleisch, Geflügel und gebratenen Nudeln eine appetitliche, goldbraune Farbe und eine harmonische Geschmackstiefe zu verleihen. Sie ist perfekt für alle authentischen Wok- und Schmorgerichte.
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Maße | 5 × 5 × 5 cm |
| Lebensmittelbezeichnung | Sauce |
| Herkunftsort | Hong Kong |
| Nettofüllmenge | 0,5 l |
Zutaten
Wasser, Salz, Farbstoff (Zuckerkulör [E150a]), Sojabohnen 11%, Weizen, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat [E621]), Strohpilz-Extrakt.
Allergene
Enthält: Soja, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 631 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 148 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 19,3 g |
Produktsicherheit
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